matsumuraイタリア料理と焼き菓子 まつむら

前菜が、メインのように出てくる

パスタセットの1皿目です。前菜と聞いて想像する小皿ではなく、メインのような一皿が出てきます。

大きな白い皿に、魚のロースト、椎茸、照りのついた煮もの、細長い小魚の揚げもの、蓮根を揚げたもの（薄切りと、輪切りのチップ）、ミニトマト、かぶ、葉もの。数えると10種類近くが1枚に乗っていました。メインのような、豪華すぎる前菜です。目で見ても美味しい。

これがコースではなく、いちばん安いパスタセットに付いてきます。

パスタは、定番4種と旬のもの

セットのパスタは、メニューに載っている4種類から選べます（2026年5月時点）。

• 魚介入りイカ墨ソースのスパゲッティ
• 旬野菜のトマト煮入り、トマトソースのスパゲッティ
• 京合鴨ラグーのタリオリーニ（もちもち生麺）
• カルボナーラのタリオリーニ（もちもち生麺）

これとは別に、「本日のおすすめパスタ」の紙が挟んであります。行った日に出ていたのは、自家製からすみのスパゲッティ、富山県産ホタルイカのスパゲッティ、桜エビと筍。どれも+300円です。紙には、線で消された品も並んでいました。

2人で行って、「旬野菜のトマト煮入り」と、おすすめのホタルイカを1つずつ頼みました。カウンターの上の黒板には、ホタルイカのことが「生ホタルイカを使わないと出せない美味しさ！」と書いてありました。

定番の4種は決まっていますが、その時の旬のものが別に出るので、行くたびに選べるものが変わります。

京都・錦市場から、高島へ

店のInstagramのプロフィールに、こう書かれています。「京都の錦市場で（イタリア料理 錦まつむら）を10年営業してました。2021年4月に高島市に移住」。

新旭で始まった店ではなく、京都で10年やってきた店が移ってきた店です。 メニューに「京合鴨ラグーのタリオリーニ」が残っているのも、そのつながりです。

滋賀でイタリアンを探していて、作り手を見てから決めたい人には、ここが判断材料になります。

食後のデザートと、焼き菓子

店の名前は「イタリア料理と焼き菓子 matsumura」で、菓子のほうも名前に入っています。

カウンターの上の黒板に「ティラミス、カタラーナ、キャラメルサンドのクッキーが人気です！」とありました。並びには「クリーム好きさんには カルボナーラ（もちもち生麺）はまりますよ！」。

セットにはどれも「本日のデザート」が付きます。食後にもう一皿ほしければ、単品でも頼めます。

古民家の店内。個室もある

黒っぽい板壁の日本家屋で、瓦屋根の下に木の看板が掛かっています。看板の文字はローマ字の matsumura。その下に小さくイタリアの国旗が入っています。

中に入ると、太い梁がそのまま見える天井に、裸電球のペンダントライトが下がっています。席は4種類あって、来る人数で使い分けられます（2026年5月時点）。

• カウンター — 厨房が見える
• テーブル席
• 一段高くなったところ — 4人がけのテーブルが4つ
• 個室 — ふすまで仕切れる

ひとりならカウンター、人数がいるならテーブルか個室が使えます。

家の造りは日本家屋のままで、テーブルと椅子と皿だけがイタリア料理の店のものです。

ランチは2,860円から

手書きのメニューに出ているのは、この4つです（2026年5月時点・カッコ内が税込）。

• パスタセット 2,600円（2,860円）— 本日の前菜／パスタ／自家製パン／本日のデザート
• メインセット 2,800円（3,080円）— 本日の前菜／本日の魚又は肉料理／自家製パン／本日のデザート
• コース 3,900円（4,290円）— 前菜／パスタ／メイン／デザート、カフェ
• おまかせコース 6,500円（7,150円）

前菜からデザートまでの4皿は、いちばん安い2,860円のセットのものです。 食後のデザートは単品800円（880円）、コーヒー・カフェラテ・紅茶は500円（550円）です。

予約は、しておくほうが確実

店のInstagramのプロフィールに「連絡、予約して頂けると助かります」と書かれています（2026年8月時点）。行く日が決まっているなら、先に連絡してから向かってください。

向いている人・向いていない人

向いているのは、その日の昼を1軒だけちゃんと決めたい人です。 高島に来た日の昼を、チェーンでも観光地の店でもなく、料理を食べる時間にしたい人。前菜からデザートまで4皿が順に出てくるので、人を連れて行く日にも向きます。滋賀でイタリアンを探している人には、京都で10年やってきた店だということが選ぶ理由になります。

向いていないのは、さっと食べて次へ行きたい人です。4皿が順に出てくる形なので、時間がかかります。昼を1,000円前後で済ませたい日にも合いません。あとは、食べるものを決めてから出かける人。前菜とデザートは「本日の」で、おすすめパスタも日替わりなので、何が出るかは行ってみないと分かりません。

新旭で予定がある日の昼か、湖西に来る日の目的地として、ここを1軒に決めてしまうのがいい使い方です。